《Recipes for Eatmor Fresh Cranberries》

【作者】

Anonymous, Eatmor Cranberries

【作者介紹】

「Eatmor Cranberries」是20世紀中葉美國的一個蔓越莓品牌,致力於推廣新鮮蔓越莓的家庭使用。這本食譜小冊作為其品牌推廣的一部分,旨在透過簡便實用的食譜和創新的行銷手法(如抽獎活動),鼓勵消費者將蔓越莓融入日常飲食和節慶生活。書中的「作者」實為品牌本身,其背後可能有一支專業的食譜開發與行銷團隊,以匿名形式呈現,旨在傳達品牌的核心價值:便捷、美味與生活樂趣。

【本書介紹】

《Recipes for Eatmor Fresh Cranmorries》是一本由Eatmor Cranberries品牌於1953年出版的食譜小冊。書中提供了多種使用新鮮蔓越莓的簡便食譜,包括「10分鐘蔓越莓醬」、蔓越莓雪酪、蔓越莓柳橙醬和蔓越莓蘋果派等。除了烹飪指導,書中還推廣了方便的蔓越莓冷凍方法,並在末頁刊登了一項抽獎凱迪拉克汽車的行銷活動。這本書不僅是實用食譜,更反映了當時美國社會對現代化、便捷化家庭生活的追求與消費文化。

本篇「光之對談」由芯雨主持,與1953年《Recipes for Eatmor Fresh Cranberries》這本食譜書的「代表」(擬人化的Eatmor蔓越莓廚師)進行深度對話。對談在一個充滿年代感的溫馨廚房中展開,探討了食譜中「10分鐘蔓越莓醬」的創新性、快速冷凍蔓越莓的便捷性、蔓越莓多樣化應用的巧思,以及書末那場別開生面的凱迪拉克抽獎活動。文章不僅從技術和生活角度剖析了食譜的實用價值,更從中折射出20世紀中葉美國社會對效率、美好生活與消費文化的渴望,將一本食譜提升為時代精神的「芯之微光」。

《Recipes for Eatmor Fresh Cranberries》

【作者】

Anonymous, Eatmor Cranberries

【作者介紹】

「Eatmor Cranberries」是20世紀中葉美國的一個蔓越莓品牌,致力於推廣新鮮蔓越莓的家庭使用。這本食譜小冊作為其品牌推廣的一部分,旨在透過簡便實用的食譜和創新的行銷手法(如抽獎活動),鼓勵消費者將蔓越莓融入日常飲食和節慶生活。書中的「作者」實為品牌本身,其背後可能有一支專業的食譜開發與行銷團隊,以匿名形式呈現,旨在傳達品牌的核心價值:便捷、美味與生活樂趣。

【本書介紹】

《Recipes for Eatmor Fresh Cranmorries》是一本由Eatmor Cranberries品牌於1953年出版的食譜小冊。書中提供了多種使用新鮮蔓越莓的簡便食譜,包括「10分鐘蔓越莓醬」、蔓越莓雪酪、蔓越莓柳橙醬和蔓越莓蘋果派等。除了烹飪指導,書中還推廣了方便的蔓越莓冷凍方法,並在末頁刊登了一項抽獎凱迪拉克汽車的行銷活動。這本書不僅是實用食譜,更反映了當時美國社會對現代化、便捷化家庭生活的追求與消費文化。