Everett Franklin Phillips, George S. Demuth
Everett Franklin Phillips (1878-1951) 是美國著名的養蜂學家，曾任美國農業部首位養蜂師，對蜜蜂生物學與管理有深厚研究。他撰寫了許多具影響力的公報，被譽為現代養蜂科學的先驅之一。George S. Demuth (1871-1934) 亦為美國傑出的養蜂專家，曾任《養蜂採蜜》雜誌編輯，其務實的養蜂知識與對行業的貢獻廣受認可。兩人共同為提升美國養蜂業水平做出了重要貢獻。
此書為美國農業部於1918年發布的農民公報，旨在指導蜂農如何有效準備蜜蜂戶外越冬，以最大程度減少冬季蜂群損失並提升來年蜂蜜產量。書中詳述了越冬的三大要素：充足優質的儲糧、防風防寒的保護（絕緣）、以及足夠的育雛空間。內容涵蓋蜂場配置、蜂箱類型與包裝材料、巢門管理、越冬時間表等實用指南，並強調了養蜂業在第一次世界大戰期間作為糖類替代品的重要性。
本篇「光之對談」中，艾麗與《蜜蜂戶外越冬準備》的兩位作者埃弗雷特·富蘭克林·菲利普斯和喬治·S·德穆斯先生展開深度對話。討論聚焦於1918年這本公報的核心洞見：蜂群戶外越冬的三大關鍵（優質儲糧、絕緣保護、育雛空間），澄清了底部絕緣和巢門管理等常見誤解。對談亦深入探討了第一次世界大戰期間，養蜂作為國家戰略性農業活動，如何結合科學與愛國精神，為社會貢獻甜美產物與生命韌性。
Everett Franklin Phillips, George S. Demuth
Everett Franklin Phillips (1878-1951) 是美國著名的養蜂學家，曾任美國農業部首位養蜂師，對蜜蜂生物學與管理有深厚研究。他撰寫了許多具影響力的公報，被譽為現代養蜂科學的先驅之一。George S. Demuth (1871-1934) 亦為美國傑出的養蜂專家，曾任《養蜂採蜜》雜誌編輯，其務實的養蜂知識與對行業的貢獻廣受認可。兩人共同為提升美國養蜂業水平做出了重要貢獻。
此書為美國農業部於1918年發布的農民公報，旨在指導蜂農如何有效準備蜜蜂戶外越冬，以最大程度減少冬季蜂群損失並提升來年蜂蜜產量。書中詳述了越冬的三大要素：充足優質的儲糧、防風防寒的保護（絕緣）、以及足夠的育雛空間。內容涵蓋蜂場配置、蜂箱類型與包裝材料、巢門管理、越冬時間表等實用指南，並強調了養蜂業在第一次世界大戰期間作為糖類替代品的重要性。