本篇為艾薇與書籍《Begin to Knit》背後「織心」精神的深度對談。艾薇以花藝師的視角，探索編織這門手藝中蘊含的初心、創造力與情感連結。對話從起針談到基本針法、增減針、收針、處理錯誤、顏色變化及成品，將編織技巧與生活哲理、藝術感悟巧妙結合，揭示了手作的價值不僅在於物品本身，更在於過程中注入的心意與耐心，以及編織如何成為一種溫柔而堅韌的生活方式。